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Bake

Bake

125 Show-Stopping Recipes, Made Simple

  • Author: Lorraine Pascale
  • Publisher: Pan Macmillan
  • ISBN: 1509820744
  • Category: Cooking
  • Page: N.A
  • View: 4074
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Are you ready for your best bake? From Courgette, Lemon and Pistachio Drizzle Loaf to Coffee Éclairs with Espresso and Hazelnut Cream, Bake by Lorraine Pascale is a delicious collection of simple and sophisticated recipes that will take your baking to the next level. Delight friends and family with sweet and savoury bakes that are perfect for an array of tastes and dietary needs. Lorraine's friendly and thorough guidance makes it easy to master impressive celebration cakes, such as Naked Pecan and Popcorn Layer Cake, Chocolate Layer Cake with Toasted Meringue and Fraisier Cake with Port, Strawberries and Almonds. Whisk, knead, dust and drizzle your way to sweet success with 125 irresistible recipes.

Schoko, Nougat, Nuss und Marzipan

Schoko, Nougat, Nuss und Marzipan

Wunderbare Blechkuchen

  • Author: Tanja Dostal
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783809431817
  • Category:
  • Page: 96
  • View: 5042
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A Modern Way to Cook

A Modern Way to Cook

Über 150 schnelle vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag

  • Author: Anna Jones
  • Publisher: Mosaik Verlag
  • ISBN: 3641199107
  • Category: Cooking
  • Page: 352
  • View: 3304
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Vegetarisch kochen muss nicht kompliziert sein! Anna Jones, der Shootingstar der vegetarischen Küche, stellt 150 schnelle Rezepte vor, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Ihre raffinierten Gerichte für jeden Tag sind in nur 15, 20, 30 oder 40 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es jede Menge schnelle Frühstücksideen, Desserts und Rezepte für die Vorratsküche. Unkomplizierte Zubereitung, unglaublicher Geschmack – so kocht man heute!

Kuchen backen

Kuchen backen

  • Author: Anne-Katrin Weber
  • Publisher: GRÄFE UND UNZER
  • ISBN: 9783833803123
  • Category: Cooking
  • Page: 64
  • View: 9330
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Kaffee und duftender Kuchen - jedes Stückchen weckt Kindheitserinnerungen: An frischgebackenen Streuselkuchen, cremigen Käsekuchen oder einen saftigen Zwetschgendatschi. Und nichts ist einfacher als Kuchen backen: Mit den Grundteigen Rührteig, Mürbe- und Hefeteig lassen sich alle beliebten Klassiker problemlos nachbacken. Aber auch spannende Neulinge wie Polenta-Orangen-Kuchen, Pinienkern-Tarte und Pflaumen-Mohn-Wähe zeigen: Da ist noch viel mehr drin. Egal ob Back-Ass oder Einsteiger mit den Tipps und Tricks zu Teigen, Kuchenformen und Zutaten gelingt jedem sein Lieblingskuchen. Und für alle, die es gar nicht erwarten können, das erste Stück zu naschen, bietet ein eigenes Kapitel für schnelle Kuchen die passenden Rezepte.

Breakfast Lunch Tea

Breakfast Lunch Tea

Rose Bakery

  • Author: Rose Carrarini
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9780714856186
  • Category:
  • Page: 186
  • View: 3589
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Tortenzeit

Tortenzeit

Schicht für Schicht ein Genuss

  • Author: Tessa Huff
  • Publisher: Südwest Verlag
  • ISBN: 3641205158
  • Category: Cooking
  • Page: 288
  • View: 6847
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Schicht für Schicht ein Traum Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.

A Modern Way to Eat

A Modern Way to Eat

Über 200 vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag

  • Author: Anna Jones
  • Publisher: Mosaik Verlag
  • ISBN: 3641173698
  • Category: Cooking
  • Page: 360
  • View: 8133
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Raffiniert leichte vegetarische Küche! Bewusst genießen, ohne stundenlang am Herd zu stehen – Anna Jones' leichte, frische Rezepte passen perfekt zur modernen Lebensweise. Ihre raffinierten Kreationen erkunden die Vielfalt des saisonalen Angebots und bieten neue Geschmackserlebnisse. So bringt sie einen neuen Dreh in die vegetarische Küche mit Gerichten, die gesund und lecker sind, satt und einfach glücklich machen, wie: • Blaubeer-Amaranth-Porridge für einen guten Start in den Tag, • Rote-Bete-Curry mit Hüttenkäse zum Lunch, • Safran-Ratatouille zum Abendessen, • jede Menge Ideen für Desserts, Kuchen, Brot und Chutneys, • und zahlreichen veganen und glutenfreien Alternativen. Einfach gut essen!

Das Great Dixter Gartenkochbuch

Das Great Dixter Gartenkochbuch

Rezepte aus einem englischen Küchengarten

  • Author: Aaron Bertelsen
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783944297316
  • Category:
  • Page: 240
  • View: 1226
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Leckerbissen

Leckerbissen

  • Author: N.A
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783831004751
  • Category:
  • Page: 240
  • View: 3402
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Köstliche Gerichte für jeden Tag, aber auch delikate Menüs für besondere Gelegenheiten von der englischen äKultä-Köchin Nigella Lawson, die für eine unkomplizierte Küche plädiert.

Vegan backen für alle

Vegan backen für alle

Süß & herzhaft – plus großes Dessert-Spezial

  • Author: Björn Moschinski
  • Publisher: Südwest Verlag
  • ISBN: 3641133114
  • Category: Cooking
  • Page: 176
  • View: 5116
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Lecker vegan! Backideen für jeden Anlass. Noch nie war vegan backen so einfach und lecker! Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, zeigt in über 70 herzhaften und süßen Backrezepten, dass der vermeintliche Verzicht so lecker und vielfältig ist und begeistert damit auch alle, die zeitweilig eine Ernährungsalternative suchen. Zudem gibt es viele Tipps und Wissenswertes über Ersatzprodukte sowie ein großes Spezial "Schnelle Backideen für unerwartete Gäste"!

Deliciously Ella

Deliciously Ella

Genial gesundes Essen für ein glückliches Leben

  • Author: Ella Mills (Woodward)
  • Publisher: eBook Berlin Verlag
  • ISBN: 382707858X
  • Category: Cooking
  • Page: 256
  • View: 6549
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Ella Woodward sagt von sich, sie sei ein Zuckermonster gewesen, das nicht kochen konnte. Doch dann befiel sie die Nervenkrankheit POTS, und niemand konnte ihr helfen. Erst als sie ihre Ernährung umstellte, kam sie langsam wieder auf die Beine. Seither ernährt sie sich ausschließlich vegan und glutenfrei, aber das so köstlich und rundum wohltuend, dass ihr Millionen Menschen auf der ganzen Welt nacheifern. Denn ob sie mit einem Mango-Cashew-Smoothie Energie tankt, ob sie Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto kocht und zum Nachtisch Bananeneis serviert, nicht zu reden von ihren legendären Süßkartoffel-Brownies - stets laden ihre fantasievollen, einfachen Rezepte zum Nachmachen ein. »Bei Deliciously Ella geht es nicht darum, zu hungern oder sich zu kasteien. Es geht darum, den Körper mit vollwertigem Essen zu versorgen, damit man sich dauerhaft rundum lebendig fühlt und das Leben voll und ganz genießen kann. Denn kommt es nicht einzig und allein darauf an?«

NOPI - Das Kochbuch

NOPI - Das Kochbuch

orientalisch · asiatisch · raffiniert

  • Author: Yotam Ottolenghi,Ramael Scully
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783831028948
  • Category:
  • Page: 352
  • View: 2374
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Essen was das Herz begehrt

Essen was das Herz begehrt

Vorbeugung und Heilung von Herzerkrankungen mit 125 herzgesunden, veganen Rezepten

  • Author: Ann Crile Esselstyn,Jane Esselstyn
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783944125732
  • Category:
  • Page: N.A
  • View: 2208
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Jamies 5-Zutaten-Küche

Jamies 5-Zutaten-Küche

Quick & Easy

  • Author: Jamie Oliver
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783831034215
  • Category:
  • Page: 320
  • View: 4356
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Salz. Fett. Säure. Hitze

Salz. Fett. Säure. Hitze

Die vier Elemente guten Kochens.

  • Author: Samin Nosrat
  • Publisher: Antje Kunstmann
  • ISBN: 3956142829
  • Category: Cooking
  • Page: 472
  • View: 9317
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Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, Säure und Hitze. Salz – das die Aromen vertieft. Fett – das sie trägt und attraktive Konsistenzen ermöglicht. Säure – die alle Aromen ausbalanciert. Und Hitze – die die Konsistenz eines Gerichts letztendlich bestimmt. Wer mit diesen vier Elementen souverän umgeht, kann exzellent kochen, ohne sich an Rezepte klammern zu müssen. Voller profundem Wissen, aber mit leichter Hand und gewinnendem Ton führt Nosrat in alle theoretischen und praktischen Aspekte guten Kochens ein, vermittelt Grundlagen und Küchenchemie und verrät jede Menge inspirierender Tipps und Tricks. In über 100 unkomplizierten Rezepten wird das Wissen vertieft und erprobt: frische Salate, perfekt gewürzte Saucen, intensiv schmeckende Gemüsegerichte, die besten Pastas, 13 Huhn-Varianten, zartes Fleisch, köstliche Kuchen und Desserts. Samin Nosrats Rezepte ermuntern zum Ausprobieren und zum Improvisieren. Angereichert mit appetitanregenden Illustrationen und informativen Grafiken ist dieses Buch ein unverzichtbarer Küchenkompass, der Anfänger genauso glücklich macht wie geübte Köche.

Nutella

Nutella

Die 30 besten Rezepte

  • Author: N.A
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783868525526
  • Category:
  • Page: 62
  • View: 3096
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Snackistan

Snackistan

140 orientalische Kleinigkeiten

  • Author: Sally Butcher
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783862445851
  • Category:
  • Page: 208
  • View: 7215
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Coffee Style

Coffee Style

Kaffee Kult Genuss

  • Author: Horst A. Friedrichs,Nora Manthey
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783791383200
  • Category:
  • Page: 208
  • View: 8090
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Macarons

Macarons

  • Author: Pierre Hermé
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783868738391
  • Category:
  • Page: 264
  • View: 8262
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