Search Results for "edible-wild-plants-a-north-american-field-guide-to-over-200-natural-foods"

Edible Wild Plants

Edible Wild Plants

A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods

  • Author: Thomas S. Elias,Peter A. Dykeman
  • Publisher: Sterling Publishing Company, Inc.
  • ISBN: 9781402767159
  • Category: Gardening
  • Page: 286
  • View: 8049
DOWNLOAD NOW »
Presents a season-by-season guide to the identification, harvest, and preparation of more than two hundred common edible plants to be found in the wild.

Rettet die Vogelwelt

Rettet die Vogelwelt

  • Author: Rudolf L. Schreiber,Antony William Diamond,Horst Stern,Gerhard Thielcke
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783473461608
  • Category: Birds
  • Page: 384
  • View: 8385
DOWNLOAD NOW »

Diet for a Changing Climate

Diet for a Changing Climate

Food for Thought

  • Author: Christy Mihaly,Sue Heavenrich
  • Publisher: Twenty-First Century Books
  • ISBN: 1541538161
  • Category: Young Adult Nonfiction
  • Page: 128
  • View: 7575
DOWNLOAD NOW »
The United Nations supports a compelling solution to world hunger: eat insects! Explore the vast world of unexpected foods that may help solve the global hunger crisis. Weeds, wild plants, invasive and feral species, and bugs are all food for thought. Learn about the nutritional value of various plant and animal species; visit a cricket farm; try a recipe for dandelion pancakes, kudzu salsa, or pickled purslane; and discover more about climate change, sustainability, green agriculture, indigenous foods, farm-to-table restaurants, and how to be an eco-friendly producer, consumer, and chef. Meet average folks and experts in the field who will help you stretch your culinary imagination!

Das Omnivoren-Dilemma

Das Omnivoren-Dilemma

Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

  • Author: Michael Pollan
  • Publisher: Goldmann Verlag
  • ISBN: 3641119804
  • Category: Cooking
  • Page: 608
  • View: 9628
DOWNLOAD NOW »
Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

North American Cornucopia

North American Cornucopia

Top 100 Indigenous Food Plants

  • Author: Ernest Small
  • Publisher: CRC Press
  • ISBN: 1466585943
  • Category: Science
  • Page: 793
  • View: 3304
DOWNLOAD NOW »
Many North American plants have characteristics that are especially promising for creating varieties needed to expand food production, and there are excellent prospects of generating new economically competitive crops from these natives. The inadequacy of current crops to meet the food demands of the world’s huge, growing population makes the potential of indigenous North American food plants even more significant. These plants can also generate crops that are more compatible with the ecology of the world, and many also have inherent health benefits. Presenting detailed scholarship, a thoroughly accessible style, and numerous entertaining anecdotes, North American Cornucopia: Top 100 Indigenous Food Plants is a full-color book dedicated to the most important 100 native food plants of North America north of Mexico that have achieved commercial success or have substantial market potential. The introductory chapter reviews the historical development of North American indigenous crops and factors bearing on their future economic success. The rest of the book consists of 100 chapters, each dedicated to a particular crop. The book employs a user-friendly chapter format that presents the material in sections offering in-depth coverage of each plant. The first section of each chapter provides information on the scientific and English names of the plants, followed by a section on the geography and ecology of the wild forms, accompanied by a map showing the North American distribution. A section entitled "Plant Portrait" comprises a basic description of the plant, its history, and its economic and social importance. This is followed by "Culinary Portrait," concerned with food uses and culinary vocabulary. The chapters then provide an analysis of the economic future of each crop, discuss notable and interesting scientific or technological observations and accomplishments, and present extensive references.

Edible Wild Plants for Beginners: The Essential Edible Plants and Recipes to Get Started

Edible Wild Plants for Beginners: The Essential Edible Plants and Recipes to Get Started

  • Author: Althea Press
  • Publisher: Callisto Media Inc
  • ISBN: 1623152852
  • Category: Nature
  • Page: 258
  • View: 9177
DOWNLOAD NOW »
Wild plants are not only beautiful, but they can also be an affordable and sustainable way to add flavor and nutrition to your diet. Edible Wild Plants for Beginners provides you with the essential information and guidance to begin foraging for edible wild plants and including them in your diet. Edible Wild Plants for Beginners provides profiles of common edible wild plants and includes information on dangerous look-alikes, the best time to harvest, where to find each type of wild plant, and how to cultivate your own garden. From natural remedies to delectable dishes and exotic cocktails, Edible Wild Plants for Beginners provides more than 95 ways for you to use these newfound ingredients. Edible Wild Plants for Beginners will help you explore the world of edible wild plants and teach you how to use them in your home and kitchen, with: • More than 95 easy-to-follow edible wild plants recipes and remedies, including Amaranth Vegetable Curry, Pickled Jerusalem Artichokes, Chamomile Cookies, and a Purslane Martini • Tips for foraging, harvesting, and cultivating edible wild plants • Techniques for serving, preserving, and cooking with edible wild plants • 31 edible wild plant profiles, including descriptions, distinguishing features, preparation and collection tips, and common uses • 10 simple steps to making tinctures • A guide to identifying edible wild plants and avoiding common poisonous plants With Edible Wild Plants for Beginners, you'll be able to start living sustainably, saving money, and adding variety to your diet the way nature intended.

Eating Wildly

Eating Wildly

Foraging for Life, Love and the Perfect Meal

  • Author: Ava Chin
  • Publisher: Simon and Schuster
  • ISBN: 1451656211
  • Category: Biography & Autobiography
  • Page: 256
  • View: 4992
DOWNLOAD NOW »
A Simon & Schuster eBook. Simon & Schuster has a great book for every reader.

Food Revolution

Food Revolution

  • Author: John Robbins
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783934647503
  • Category:
  • Page: 430
  • View: 5626
DOWNLOAD NOW »

Eat

Eat

Das kleine Buch der Fast-Food-Küche

  • Author: Nigel Slater
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783832194895
  • Category:
  • Page: 336
  • View: 9078
DOWNLOAD NOW »

Lexikon der Heilpflanzen

Lexikon der Heilpflanzen

Herkunft, Wirkung, Verwendung

  • Author: N.A
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783869413013
  • Category:
  • Page: 256
  • View: 4810
DOWNLOAD NOW »

Vegan - Das Kochbuch

Vegan - Das Kochbuch

  • Author: Jean Christian Jury
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783944297323
  • Category:
  • Page: 480
  • View: 9908
DOWNLOAD NOW »

Der gute Mörder

Der gute Mörder

Thriller

  • Author: William Shaw
  • Publisher: Suhrkamp Verlag
  • ISBN: 3518751352
  • Category: Fiction
  • Page: 348
  • View: 8490
DOWNLOAD NOW »
Der Police Sergeant und passionierte Vogelbeobachter William South hat zwei gute Gründe, wieso er nicht in einem Mordfall ermitteln will, der seinen Heimatort erschüttert. Die Zugvögel machen gerade Zwischenhalt an der Küste von Kent. Und er ist selbst ein Mörder. Souths Verbrechen liegt lange zurück und ist nie aufgedeckt worden, er war damals noch ein Kind und lebte in Nordirland. Doch nun scheint ihn die Vergangenheit einzuholen. Als ein Freund von South brutal ermordet aufgefunden wird, ist allzu schnell der Täter ausgemacht: Danny Fraser, ein Landstreicher, der sich anscheinend selbst gerichtet hat. South kennt ihn aus seiner Kindheit und glaubt nicht, dass er der Mörder war. Doch was hat Fraser überhaupt nach Kent verschlagen? An der Seite seiner neuen Vorgesetzten Alexandra Cupidi, einer gerade aus London zugezogenen alleinerziehenden Mutter, sucht South nach den wahren Hintergründen des Mordes. Stets erfüllt von der Angst, dass sein lange gehütetes Geheimnis gelüftet wird.

The Challenger Sale

The Challenger Sale

Kunden herausfordern und erfolgreich überzeugen

  • Author: Matthew Dixon,Brent Adamson
  • Publisher: Redline Wirtschaft
  • ISBN: 3864147239
  • Category: Business & Economics
  • Page: 288
  • View: 2600
DOWNLOAD NOW »
Gibt es ein Rezept für Verkaufserfolg? Die meisten Führungskräfte im Vertrieb verweisen hier zuerst auf eine gute Kundenbeziehung – und sie liegen falsch damit. Die besten Verkäufer versuchen nicht nur einfach eine gute Beziehung zu ihren Kunden aufzubauen – sie stellen primär die Denkweisen und Überzeugungen ihrer Kunden in Frage. Basierend auf einer umfassenden Studie mit mehreren tausend Vertriebsmitarbeitern in unterschiedlichen Branchen und Ländern, zeigt "The Challenger Sale", dass das klassische vertriebliche Vorgehen mit dem Aufbau von Beziehungen immer weniger funktioniert, je komplexer die Lösungen sind. Doch wie unterscheiden sich Fertigkeiten, Verhaltensweisen, Wissen und Einstellung der Spitzenverkäufer vom Durchschnitt? Die Studie zeigt deutlich, dass die Verhaltensweisen, die den Challenger so erfolgreich machen, replizierbar und strukturiert vermittelbar sind. Die Autoren erklären, wie fast jeder Verkäufer, ausgestattet mit den richtigen Werkzeugen, diesen Ansatz erfolgreich umsetzen kann und so höhere Kundenbindung und letztendlich mehr Wachstum generiert. Das Buch ist eine Quelle der Inspiration und hilft dem Leser, sein Profil als Vertriebler zu analysieren und gezielt zu verändern, um am Ende kreativer und besser zu sein.

Psilocybinpilze der Welt

Psilocybinpilze der Welt

ein praktischer Führer zur sicheren Bestimmung

  • Author: Paul Stamets
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783855026074
  • Category:
  • Page: 246
  • View: 4235
DOWNLOAD NOW »

Meditative Mandalas

Meditative Mandalas

  • Author: Naomi King
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783865488817
  • Category:
  • Page: 131
  • View: 3252
DOWNLOAD NOW »

König Heinrich V. / King Henry V - Zweisprachige Ausgabe

König Heinrich V. / King Henry V - Zweisprachige Ausgabe

  • Author: William Shakespeare
  • Publisher: e-artnow
  • ISBN: 8026809505
  • Category:
  • Page: 448
  • View: 6440
DOWNLOAD NOW »

Selbstversorgung aus dem Garten : wie man seinen Garten natürlich bestellt und gesunde Nahrung erntet

Selbstversorgung aus dem Garten : wie man seinen Garten natürlich bestellt und gesunde Nahrung erntet

  • Author: John Seymour
  • Publisher: Urania im Kreuz Verlag
  • ISBN: 9783783161458
  • Category:
  • Page: 256
  • View: 3246
DOWNLOAD NOW »

On Food and Cooking : das Standardwerk der Küchenwissenschaft

On Food and Cooking : das Standardwerk der Küchenwissenschaft

  • Author: Harold McGee
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783875150834
  • Category:
  • Page: 994
  • View: 4301
DOWNLOAD NOW »

Enzyklopädie der Gräser

Enzyklopädie der Gräser

  • Author: Rick Darke
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783800157648
  • Category:
  • Page: 477
  • View: 5519
DOWNLOAD NOW »