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Leadership

Leadership

  • Author: James M. Burns
  • Publisher: Harper Collins
  • ISBN: 006196557X
  • Category: Business & Economics
  • Page: 544
  • View: 5023
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Pulitzer Prize-winning historian James MacGregor Burns has devoted his legendary career to the study of leadership in all its aspects—from politics to business. Leadership, Burns's pioneering study, introduces the highly influential theory of "transformational leadership," stating that the best leaders are those who inspire others to come together toward the achievement of higher aims. Featuring fascinating case studies drawn from history, Leadership is the classic text for anyone seeking to understand executive decision-making, the dynamics of influence, and moral leadership.

Präsidiale Führungsstile in Hochschulen

Präsidiale Führungsstile in Hochschulen

Vom Wandel zur Transformation

  • Author: Rosalba Badillo Vega
  • Publisher: Springer-Verlag
  • ISBN: 3658198176
  • Category: Social Science
  • Page: 393
  • View: 4330
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Rosalba Badillo Vega geht der Frage nach, was einen transformationalen Führungsstil von Hochschulpräsidentinnen und -präsidenten ausmacht. Die Überprüfung des theoretischen Konstrukts führt sie anhand einer Stichprobe mexikanischer Hochschulpräsidentinnen und -präsidenten durch. Aus interdisziplinärer Perspektive, die die psychologische Führungsforschung mit organisationssoziologischen Dimensionen kombiniert, untersucht die Autorin Einflüsse der Hochschule und deren Umwelt sowie individueller Eigenschaften auf den Führungsstil. Dabei kommt sie u.a. zum Ergebnis, dass transformationale, transaktionale und Laissez-Faire-Strategien kombiniert werden, um unter begrenzter Rationalität ein zielgerichtetes Hochschulmanagement zu erreichen.

Winning

Winning

Das ist Management

  • Author: Jack Welch,Suzy Welch
  • Publisher: Campus Verlag
  • ISBN: 3593423359
  • Category: Business & Economics
  • Page: 400
  • View: 9838
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Mit diesem Buch erhalten Sie das E-Book inklusive! Jack Welch ist die größte lebende Managementlegende. General Electric wurde unter seiner Führung eines der erfolgreichsten Unternehmen der Welt. In »Winning« gibt er sein fundiertes Wissen weiter – handfeste, erprobte und garantiert wirksame Methoden – die ihn bis heute weltweit einflussreich machen. Welch verrät, was zu tun ist, um als Manager außergewöhnlich erfolgreich zu werden. »Sie werden nie wieder ein anderes Managementbuch benötigen!« Warren Buffett

The Ultimate Leadership Book

The Ultimate Leadership Book

Inspire Others; Make Smart Decisions; Make a Difference

  • Author: Carol O'Connor,Sue Stockdale,Clive Steeper,Martin Manser
  • Publisher: Hachette UK
  • ISBN: 147368854X
  • Category: Business & Economics
  • Page: 464
  • View: 4974
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If you want to be the best, you have to have the right skillset. From decision making and motivating people to vision and inspiration, THE ULTIMATE LEADERSHIP BOOK is a dynamic collection of tools, techniques, and strategies for success. Discover the main themes and key ideas, and bring it all together with practical exercises. This is your complete course in leadership. ABOUT THE SERIES ULTIMATE books are for managers, leaders, and business executives who want to succeed at work. From marketing and sales to management and finance, each title gives comprehensive coverage of the essential business skills you need to get ahead in your career. Written in straightforward English, each book is designed to help you quickly master the subject, with fun quizzes embedded so that you can check how you're doing.

Leadership In A Week

Leadership In A Week

Be A Leader In Seven Simple Steps

  • Author: Carol O'Connor
  • Publisher: Hachette UK
  • ISBN: 1444159364
  • Category: Business & Economics
  • Page: 128
  • View: 2551
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Leadership In A Week is a simple and straightforward guide to leadership success, giving you everything you need to know in just seven short chapters. From inspiring others and gaining their support, to setting priorities, giving direction and making decisions, you'll explore your inner resources and discover your untapped leadership qualities. This book introduces you to the main themes and ideas of leading, giving you a basic knowledge and understanding of the key concepts, together with practical and thought-provoking exercises. Whether you choose to read it in a week or in a single sitting, Leadership In A Week is your fastest route to success: - Sunday: Self-awareness - Monday: Understanding people - Tuesday: Communication - Wednesday: Authority and power - Thursday: Making decisions - Friday: Connecting and linking - Saturday: Vision and inspiration ABOUT THE SERIES In A Week books are for managers, leaders, and business executives who want to succeed at work. From negotiating and content marketing to finance and social media, the In A Week series covers the business topics that really matter and that will help you make a difference today. Written in straightforward English, each book is structured as a seven-day course so that with just a little work each day, you will quickly master the subject. In a fast-changing world, this series enables readers not just to get up to speed, but to get ahead.

Discretionary Behavior and Performance in Educational Organizations

Discretionary Behavior and Performance in Educational Organizations

The Missing Link in Educational Leadership and Management

  • Author: Ibrahim Duyar,Anthony H. Normore
  • Publisher: Emerald Group Publishing
  • ISBN: 1780526431
  • Category: Education
  • Page: 345
  • View: 8470
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Examines discretionary behavior/performance, phenomenon for educational organizations to be effective in responding to the complex expectations of the 21st century. This title refers to the employee behavior that is not directly or explicitly recognized by the formal reward system, and in the aggregate promotes the functioning of the organization.

Coaching Leadership Families

Coaching Leadership Families

Using the Leadership Family Model to Coach, Mentor and Multiply Healthy Families

  • Author: Ulf Spears
  • Publisher: Xlibris Corporation
  • ISBN: 1479739324
  • Category: Self-Help
  • Page: 117
  • View: 6606
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This book examines the leadership family model as a key coaching and mentoring tool for the multiplication of healthy, strong families in the twenty-first century. This book introduces the leadership family model as a four-step process: individual male and female leadership, leadership couples, leadership families, mentor-coach other leadership families. In addition, this book highlights the third and fourth steps of the leadership family modelleadership families, mentoring-coaching leadership familiesby defining, explaining, and suggesting ways to coach and mentor families locally and globally. Primary and secondary research was used in this book as well as life experience. The results indicate there is evidence leadership families do exist, and the leadership family model should be considered as a viable coaching and mentoring tool for multiplying healthy, strong families in the twenty-first century. In addition, the results suggest families need a roadmap to health, strength, and growth. The leadership family model can provide that roadmap.

Führen und führen lassen

Führen und führen lassen

Ansätze, Ergebnisse und Kritik der Führungsforschung

  • Author: Oswald Neuberger
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783825222345
  • Category: Leadership
  • Page: 899
  • View: 6710
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Bis 5. Aufl. u.d.T.: Neuberger, Oswald: Führen und geführt werden

Faschismus

Faschismus

Eine Warnung

  • Author: Madeleine Albright
  • Publisher: Dumont Buchverlag
  • ISBN: 3832184104
  • Category: Political Science
  • Page: 320
  • View: 7638
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»Manche mögen dieses Buch und besonders seinen Titel alarmierend finden. Gut!« MADELEINE ALBRIGHT Weltweit kommt es zu einem Wiedererstarken anti-demokratischer, repressiver und zerstörerischer Kräfte. Die ehemalige amerikanische Außenministerin Madeleine Albright zeigt, welche großen Ähnlichkeiten diese mit dem Faschismus des 20. Jahrhunderts haben. Die faschistischen Tendenzen treten wieder in Erscheinung und greifen in Europa, Teilen Asiens und den Vereinigten Staaten um sich. Albrights Familie stammt aus Prag und floh zweimal: zuerst vor den Nationalsozialisten, später vor dem kommunistischen Regime. Auf Grundlage dieser Erlebnisse und der Erfahrungen, die sie im Laufe ihrer diplomatischen Karriere sammelte, zeichnet sie die Gründe für die Rückkehr des Faschismus nach. Sie identifiziert die Faktoren, die zu seinem Aufstieg beitragen und warnt eindringlich vor den Folgen. Doch Madeleine Albright bietet auch klare Lösungsansätze an, etwa die Veränderung der Arbeitsbedingungen und das Verständnis für die Bedürfnisse der Menschen nach Kontinuität und moralischer Beständigkeit. Sie zeigt, dass allein die Demokratie politische und gesellschaftliche Konflikte mit Rationalität und offenen Diskussionen lösen kann.

Early Childhood Education for a New Era

Early Childhood Education for a New Era

Leading for Our Profession

  • Author: Stacie G. Goffin
  • Publisher: Teachers College Press
  • ISBN: 0807772607
  • Category: Education
  • Page: 121
  • View: 312
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In her provocative new book, Stacie Goffin presents a leadership manifesto to the field of early childhood education: It should step forward as an agent for change by assuming responsibility for the competent practice of its practitioners and for facilitating positive results for children and their learning. As a field of practice, ECE should formally organize as a profession to realize consistency in practice across sites and program types. Goffin challenges the field to develop fieldwide leadership and diminish its reliance on public policy for defining its purpose and structure. Offering a fresh viewpoint on national efforts to improve program quality and children’s learning and development, the book concludes with “Next Steps Commentaries” written by education luminaires Rolf Grafwallner, Jacqueline Jones, and Pamela J. Winton outlining concrete action steps to jump-start the essential discussion about moving forward. “Stacie Goffin, long-time leader in early childhood education, brings her expertise and wisdom to a call for action, urging early childhood educators to rethink the present trajectory of the field and create a professional field of practice. A ‘must-read’ for people who care about the future of our young children.” —Aletha Huston, Pricilla Pond Flawn Regents Professor Emerita of Child Development, The University of Texas at Austin “Like the historic town crier, Goffin calls us to create a public space for reflection, dialogue, and action regarding the future of our field. She challenges our loose federation of early childhood educators to formally organize as a professional field of practice. Once again, Goffin is serving as a much-needed provocateur, protagonist, and catalytic agent.” —Maurice Sykes, executive director, Early Childhood Leadership Institute, University of the District of Columbia “With her usual clarity, Stacie Goffin drives her stake in the ground and then gathers us around it, urging us along an intellectual journey, not so much toward the answers for our professionbut toward exacting questions needed to get us to the place that will define us as one.” —Jana Martella, co-director, Center on Enhancing Early Learning Outcomes, Washington, DC “By shifting focus from program performance to individual/collective competence, the field of early childhood education will emerge stronger. ECE for a New Era provides a blueprint for the field’s transformation. It’s time we move beyond the field’s current narrative and create a new future scenario. Stacie is right; change starts with us—with me!” —Margot Chappel,director, Nevada Head Start Collaboration and Early Childhood Systems Office “Stacie presents a powerful challenge: all of us must step up to organize early childhood education as a professional field of practice. While parts of her analysis are sure to be debated, I hope her message gains traction among us. This issue matters enormously for children and for ourselves.” —Valora Washington, president and CEO, Council for Professional Recognition, Washington, DC

Personalführung

Personalführung

  • Author: Jürgen Weibler
  • Publisher: Vahlen
  • ISBN: 3800651726
  • Category: Business & Economics
  • Page: 765
  • View: 2382
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Führung bewegt Menschen. Sie berührt jeden - Führende wie Geführte. "Dank seines Detailreichtums, seiner umfassenden Literaturrecherchen, seines stets brillanten Urteilsvermögens und nicht zuletzt aufgrund der enormen Vielschichtigkeit seiner Themenfelder hat Jürgen Weibler ein beeindruckendes Werk vorgelegt, das wohl als Referenzklasse der deutschsprachigen Führungsforschung gelten darf." Prof. Dr. Hugo Kehr, Lehrstuhl für Psychologie, TU München Die überarbeitete und erweiterte Neuauflage dieses Standardwerks stellt die Führungslehre in ihrer beeindruckenden Vielfalt vor, ordnet wie gewohnt ein und weist Wege für die Forschung und Praxis. Klassische Positionen finden weiterhin ihren Platz, doch wurde besonderer Wert auf aktuelle Fortschreibungen und Erweiterungen gelegt. So wurden u.a. die Führungstheorien, Führungsinstrumente, das Führungs-Controlling und die Prozessperspektive der Führung ausgebaut sowie Überlegungen zur Führungsethik weiter gefasst. Neu aufgenommen wurden Entwicklungen zu Neuroscience und Leadership, zur achtsamen Führung, zu Führung und Kunst sowie zu Führung und Kooperation. Erstmalig wird Augenmerk auf die Dynamik des realen Entscheidungsverhaltens von Führungskräften samt Verbesserungsmaßnahmen gelegt. Dieses und mehr macht die dritte Auflage von „Personalführung“ zu einer einzigartigen Auseinandersetzung mit allen relevanten, oftmals jedoch vernachlässigten Zugängen zum Leadership – theoretisch fundiert, empirisch gestu?tzt und nicht zuletzt Gestaltungsfragen im Blick haltend. Der Autor Jürgen Weibler ist Professor für Betriebswirtschaftslehre an der FernUniversität in Hagen. Er beschäftigt sich vor allem mit Fragen des Personalmanagements sowie der Organisation und gilt als einer "der renommiertesten deutschen Experten in Sachen Mitarbeiterführung" (WirtschaftsWoche Online). Auf www.leadership-insiders.de unterstützt Jürgen Weibler Führungspraktiker bei der Gestaltung erfolgreicher Führungsbeziehungen. "Dieses umfassende Werk ist für unsere Personalarbeit sehr wichtig. Um aus der Fülle der Inhalte drei herauszugreifen: Die Abschnitte zum Coaching, zur Selbstführung oder zu den Führungsgrundsätzen sind nicht nur gut in die Praxis übertragbar, sie bereichern ohne Frage die Diskussionen, die in den Unternehmen dazu gerade geführt werden." Dagmar Reinhold, Head of Total Rewards, LANXESS AG „Personalführung ist das deutschsprachige Standardwerk der Führung in Organisationen. Es zeichnet sich durch eine eindrückliche wissenschaftliche Fundierung bei stets guter Lesbarkeit aus. Neben den klassischen Grundlagen der Führungsliteratur werden neueste Entwicklungen, wie z.B. Digital Leadership in Theorie und Praxis, aufgegriffen und, wo angebracht, weitergedacht. Die vielfach fehlende oder mangelhafte ethische Fundierung der Führung ist mit einem eigenen Schwerpunkt vertreten. Prof. Dr. Michael Müller-Camen, Institut für Personalmanagement, Wirtschaftsuniversität Wien

Eine kurze Geschichte der Menschheit

Eine kurze Geschichte der Menschheit

  • Author: Yuval Noah Harari
  • Publisher: DVA
  • ISBN: 364110498X
  • Category: History
  • Page: 528
  • View: 7240
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Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

Größer als das Amt

Größer als das Amt

Auf der Suche nach der Wahrheit - der Ex-FBI-Direktor klagt an

  • Author: James Comey
  • Publisher: Droemer eBook
  • ISBN: 342645422X
  • Category: Biography & Autobiography
  • Page: 384
  • View: 1446
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Die Erinnerungen von Ex-FBI-Chef James B. Comey sind aktuell, brisant und spannend wie ein Krimi. 2017 von Präsident Trump gefeuert, schreibt Comey einen fesselnden Insider-Bericht über politische Machenschaften und das von Donald Trump korrumpierte System. Ein Sachbuch wie ein Kriminalroman der Extraklasse: James Comeys brisante Erinnerungen an die vergangenen 20 Jahre im Zentrum der Macht zeigen ihn als unbeugsamen Ermittler, der gegen die Mafia, gegen CIA-Folter und NSA-Überwachung, und zuletzt im Wahlkampf 2016 gegen Hillary Clintons Umgang mit dienstlichen Emails und Donald Trumps Russland-Verbindungen vorgegangen ist. Der Weg des parteilosen New Yorker Vorzeigejuristen gleicht einer politischen Achterbahnfahrt: stellvertretender Justizminister unter George W. Bush, zum FBI-Direktor ernannt von Barack Obama und gefeuert von Donald Trump wegen angeblicher Illoyalität. Sein Buch ist ein eindrückliches Lehrstück über den aufrechten Gang in einer verantwortungslosen Regierung.

Eine Geschichte des amerikanischen Volkes

Eine Geschichte des amerikanischen Volkes

  • Author: Howard Zinn
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783868201925
  • Category:
  • Page: 689
  • View: 8216
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Die Gelbe Tapete

Die Gelbe Tapete

  • Author: Charlotte Perkins Gilman
  • Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
  • ISBN: 9781507629772
  • Category: Fiction
  • Page: 26
  • View: 1063
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Beste f�r die 1892 Titelgeschichte dieser Sammlung bekannt , eine ersch�tternde Geschichte der Abstammung der Frau in den Wahnsinn , Charlotte Perkins Gilman schrieb mehr als 200 anderen Kurzgeschichten. Sieben ihrer besten sind hier abgedruckt .Geschrieben aus feministischer Perspektive , oft mit Schwerpunkt auf dem untergeordneten Status von Frauen in der Gesellschaft gew�hrt , geh�ren die Geschichten " gedreht ", eine ironische Geschichte mit einer �berraschenden Wendung, in der ein Mann verf�hrt und impr�gniert eine naive Diener ; " Cottagette ", �ber die Romantik eines jungen K�nstler und ein Mann, der offenbar zu gut um wahr zu sein ist ; "Mr. Peebles 'Heart ", eine befreiende Geschichte eines um die f�nfzig Ladenbesitzer , deren Schwester -in-law , ein Arzt, �berredet ihn, eine Solo- Reise nach Europa zu nehmen, mit belebenden Ergebnisse ; "The Yellow Wallpaper" ; und drei weitere hervorragende Geschichten.Diese charmanten Geschichten sind nicht nur sehr gut lesbar und voller Humor und Erfindung , bieten aber auch gen�gend Stoff zum Nachdenken �ber die soziale, wirtschaftliche und pers�nliche Beziehung von Mann und Frau - und wie sie verbessert werden k�nnten.

Der Fanatiker und andere Schriften

Der Fanatiker und andere Schriften

  • Author: Eric Hoffer
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783821841809
  • Category: Fanaticism
  • Page: 306
  • View: 4590
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Die rote Königin (Die Farben des Blutes 1)

Die rote Königin (Die Farben des Blutes 1)

  • Author: Victoria Aveyard
  • Publisher: Carlsen
  • ISBN: 3646927240
  • Category: Juvenile Fiction
  • Page: 512
  • View: 9402
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*** Das Fantasy-Highlight aus den USA! *** Rot oder Silber – Mares Welt wird von der Farbe des Blutes bestimmt. Sie selbst gehört zu den niederen Roten, deren Aufgabe es ist, der Silber-Elite zu dienen. Denn die – und nur die – besitzt übernatürliche Kräfte. Doch als Mare bei ihrer Arbeit in der Sommerresidenz des Königs in Gefahr gerät, geschieht das Unfassbare: Sie, eine Rote, rettet sich mit Hilfe besonderer Fähigkeiten! Um Aufruhr zu vermeiden, wird sie als verschollen geglaubte Silber-Adlige ausgegeben und mit dem jüngsten Prinzen verlobt. Dabei ist es dessen Bruder, der Thronfolger, der Mares Gefühle durcheinander bringt. Doch von jetzt an gelten die Regeln des Hofes, Mare darf sich keine Fehler erlauben. Trotzdem nutzt sie ihre Position, um die aufkeimende Rote Rebellion zu unterstützen. Sie riskiert dabei ihr Leben – und ihr Herz ... --- Fesselnd, vielschichtig und voller Leidenschaft: Victoria Aveyard entwirft eine faszinierende Welt mit einer starken Heldin, die folgenschwere Entscheidungen treffen muss. Es geht um Freundschaft, Liebe und Verrat, um Politik, Intrigen und Rebellion, um Gut und Böse – und um jede Schattierung dazwischen.--- Band 1: Die rote Königin Band 2: Gläsernes Schwert Band 3: Goldener Käfig Band 4:Wütender Sturm E-Shorts: Der Gesang der Königin / Rotes Netz

Besser als der Zufall

Besser als der Zufall

"Jobs to Be Done" – die Strategie für erfolgreiche Innovation

  • Author: Clayton M. Christensen
  • Publisher: Plassen Verlag
  • ISBN: 3864705029
  • Category: Political Science
  • Page: 288
  • View: 6057
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Produkte werden technisch immer ausgefeilter, es gibt Dutzende verschiedene Versionen, aus denen der Kunde wählen kann. Trotzdem liegen sie wie Blei in den Regalen. Warum? Hersteller beachten nicht, welchen "Job" ein Produkt oder auch eine Dienstleistung für den Kunden erfüllen soll. Clayton M. Christensen liefert mit dem "Jobs to Be Done"-Ansatz eine umfassende Theorie, wie man die Wünsche der Kunden erkennt und in den eigenen Produkten oder Dienstleistungen umsetzt. Er zeigt die praktische Anwendung und welche Auswirkungen die Methode auf Organisationsstrukturen und Führungsentscheidungen hat. So wird Innovation von der reinen Glückssache zu einem planbaren Prozess, der Unternehmen den entscheidenden Marktvorteil bringt.

Change by Design

Change by Design

Wie Design Thinking Organisationen verändert und zu mehr Innovationen führt

  • Author: Tim Brown
  • Publisher: Vahlen
  • ISBN: 3800652595
  • Category: Business & Economics
  • Page: 198
  • View: 5678
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Wir befinden uns inmitten eines epochalen Wandels im Kräfteverhältnis unserer Gesellschaft, denn während die Ökonomien den Schwerpunkt von industriegefertigten Gütern auf Dienstleistungen und Erlebnisse verlagern, treten die Unternehmen die Kontrolle ab und nehmen ihre Kunden nicht mehr als „Endverbraucher“ wahr, sondern als Beteiligte an einem wechselseitigen Prozess. Im Laufe der jahrhundertlangen Geschichte der kreativen Problemlösung haben sich Designer das nötige Handwerkszeug zugelegt, das ihnen hilft, die „drei Räume der Innovation“, wie Tim Brown sie bezeichnet, zu durchlaufen: Inspiration, Ideenbildung und Umsetzung. Seiner Überzeugung nach müssen diese Fähigkeiten nun über die gesamten Unternehmen verstreut werden. Und das funktioniert mit einem der innovativsten Denkwerkzeuge zur Entwicklung von Ideen und zur Lösung von Problemen, dem Design Thinking. Im ersten Teil dieses Buches wird ein Rahmenwerk vorgestellt, das hilft, die Grundsätze und Methoden zu erkennen, die großartiges Design Thinking ermöglichen. Hier wird gezeigt, wie Design Thinking von einigen der innovativsten Unternehmen der Welt praktiziert wurde und zu bahnbrechenden Lösungen inspiriert hat. Der zweite Teil soll dazu anregen, nicht zu kleckern, sondern zu klotzen. Anhand drei großer Bereiche der menschlichen Aktivität – Unternehmen, Märkte und Gesellschaft – zeigt Tim Brown, wie aus dem Design Thinking heraus Wege entstehen können, um Ideen zu entwickeln, die unseren heutigen Herausforderungen gerecht werden. Dabei muss sich das Design Thinking in den Organisationen „aufwärts“ bewegen in die Nähe der Vorstandsetagen, wo strategische Entscheidungen getroffen werden. Denn Design ist zu wichtig geworden, als dass man es allein den Designern überlassen sollte. Tim Brown zählt zu den prominentesten Personen auf dem Gebiet von Design und Innovation weltweit. Er ist CEO und Präsident von IDEO, das Unternehmen, das die Apple-Maus und den Palm V entwickelt hat. Tim Brown spricht regelmäßig über den Wert des Designs und von Innovationen, unter anderem auf dem Weltwirtschaftsforum in Davos oder bei TED Talks. Er berät zahlreiche Fortune 100 Unternehmen. Seine Arbeiten wurden bereits in der Axis Gallery in Tokio, dem Design Museum in London und dem MOMA in New York ausgestellt.

Geständnisse eines Küchenchefs

Geständnisse eines Küchenchefs

Was Sie über Restaurants nie wissen wollten

  • Author: Anthony Bourdain
  • Publisher: Karl Blessing Verlag
  • ISBN: 3641106206
  • Category: Biography & Autobiography
  • Page: 352
  • View: 924
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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.