Search Results for "river-cottage-gluten-free"

River Cottage Gluten Free

River Cottage Gluten Free

  • Author: Naomi Devlin
  • Publisher: Bloomsbury Publishing
  • ISBN: 1408863669
  • Category: Cooking
  • Page: 272
  • View: 9090
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Gluten is found in an extraordinary number of foods, yet it can be problematic for so many of us. Whether you need to cut gluten out of your diet or you're cooking for friends and family with gluten intolerance, River Cottage Gluten Free will provide the tools you need to gain inspiration and navigate mealtimes. Nutrition expert Naomi Devlin gives clear advice for gluten-free eating – including detailed guidance on alternative flours, methods of fermentation and delicious baking ideas. She offers 120 ingenious recipes for breakfasts, bread, pastry, soups, salads, snacks, main meals and puddings, including Prosciutto and egg muffins, Blinis with crème fraîche and smoked salmon, Leek and bacon quiche, Courgette hummus, Blackberry bakewell tart, Luscious lemon cake and Chocolate fondants. With an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall and helpful tips from Naomi throughout, this definitive gluten-free cookbook will add fresh vitality to your cooking and eating, and a host of recipes to make you feel great.

Das Kochbuch für Baby und Kleinkind

Das Kochbuch für Baby und Kleinkind

Rezepte aus dem River Cottage

  • Author: Nikki Duffy
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783038008477
  • Category:
  • Page: 256
  • View: 3867
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Täglich vegetarisch

Täglich vegetarisch

Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage

  • Author: Hugh Fearnley-Whittingstall
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783038007258
  • Category:
  • Page: 415
  • View: 2607
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So koche ich im Les Halles in New York

So koche ich im Les Halles in New York

  • Author: Anthony Bourdain
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783896672698
  • Category:
  • Page: 299
  • View: 7320
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Der Geschmacksthesaurus

Der Geschmacksthesaurus

Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche

  • Author: Niki Segnit
  • Publisher: ebook Berlin Verlag
  • ISBN: 3827074835
  • Category: Cooking
  • Page: 544
  • View: 4632
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Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.

Nose to Tail

Nose to Tail

  • Author: Fergus Henderson,Justin Piers Gellatly
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783905800777
  • Category:
  • Page: 432
  • View: 3645
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light & easy

light & easy

Gesunde Rezepte ohne Weizen und Milchprodukte

  • Author: Hugh Fearnley-Whittingstall
  • Publisher: N.A
  • ISBN: 9783038008279
  • Category:
  • Page: 415
  • View: 4240
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Glutenfrei leben für Dummies

Glutenfrei leben für Dummies

  • Author: Danna Korn
  • Publisher: John Wiley & Sons
  • ISBN: 352766839X
  • Category: Cooking
  • Page: 319
  • View: 7889
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Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Z?liakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps f?r ein erf?lltes Leben trotz Z?liakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten m?ssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden k?nnen. ?ber 50 Rezepte der Deutschen Z?liakie Gesellschaft e.V. zu Fr?hst?ck, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab.

Wolfsthron

Wolfsthron

Under the Northern Sky 1 - Roman

  • Author: Leo Carew
  • Publisher: Goldmann Verlag
  • ISBN: 3641216885
  • Category: Fiction
  • Page: 576
  • View: 5337
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In Albion zerbricht der jahrhundertealte Frieden, als die Heerscharen des Südens im rauen Reich des Nordens einfallen. Der junge Roper, Sohn des Hauses Silberner Wolf und Thronerbe des Nordens, steht vor seiner ersten Schlacht – und sieht sich schon bald von Feinden umzingelt. Denn nicht nur will die Königin des Südens sein Volk auslöschen, auch mächtige Feinde im Inneren greifen nach dem Thron. Ropers einzige Chance ist eine Allianz mit der schönen Keturah, Tochter des mächtigen Hauses Vidarr. Doch seine Gegner planen bereits den nächsten Schachzug – mit nur einem Ziel: Das Heulen des Silbernen Wolfes soll für immer verklingen ...

Food for a Happy Gut

Food for a Happy Gut

Recipes to Calm, Nourish & Heal

  • Author: Naomi Devlin
  • Publisher: Hachette UK
  • ISBN: 1472245121
  • Category: Cooking
  • Page: 256
  • View: 802
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'I love working with Naomi. She is a force of nature and her brilliant books have the power to change lives.' Hugh Fearnley-Whittingstall Bestselling author of River Cottage Gluten Free, Naomi Devlin's second book, Food for a Happy Gut, is full of recipes that will calm your digestion, soothe your gut and delight your tastebuds. Giulia Enders' Gut, Michael Mosley's The Clever Guts Diet and the work of Tim Spector among others has helped us realise how vital gut health is to our body, brain and mental health. But a gut-friendly diet need not mean the elimination of favourite foods or hard-to-follow diets. Nutritionist and River Cottage teacher, Naomi Devlin will show you how to keep your gut happy. Move over clean food, this book will take you back to local produce, good home cooking and a wonderfully diverse range of ingredients. Naomi will help you turn your gut into a hub of microbial diversity with lots of plant food, a wide range of meats and fats, plenty of raw cheese, slow-cooking, fermented foods and of course prebiotic and probiotic foods. First calm your gut. If your gut is sensitive, the first section is full of low FODMAP ingredients, seafood, broths and probiotics to soothe your digestion. Then nourish your gut with beneficial foods full of fibre, pre- and probiotics. And finally there are herbs, pickles and teas full of healing properties to stimulate and regulate digestion when you need a little extra help. Neither strict plan or dogma, Naomi's recipes are based on plain good sense and proper science. Food for a Happy Gut is full of delicious, healthy recipes and advice and will feed both your tastebuds and your microbes, leaving you content both inside and out. Chapter breakdown: CALM: Breakfasts Soups Salads & Vegetables Meals Treats NOURISH: Breakfasts Soups Salads & Vegetables Meals Treats HEAL: Pickled & Preserved Sprinkled Dressed Drinks & Tonics

Meine ultimative Kochschule

Meine ultimative Kochschule

  • Author: Gordon Ramsay
  • Publisher: Riva Verlag
  • ISBN: 3864135583
  • Category: Cooking
  • Page: 320
  • View: 8345
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In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder – von Anfänger bis Fortgeschrittener – leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert!

Tortenzeit

Tortenzeit

Schicht für Schicht ein Genuss

  • Author: Tessa Huff
  • Publisher: Südwest Verlag
  • ISBN: 3641205158
  • Category: Cooking
  • Page: 288
  • View: 4706
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Schicht für Schicht ein Traum Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.

River Cottage Light & Easy

River Cottage Light & Easy

Healthy Recipes for Every Day

  • Author: Hugh Fearnley-Whittingstall
  • Publisher: Bloomsbury Publishing
  • ISBN: 140885354X
  • Category: Cooking
  • Page: 416
  • View: 9071
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'Eating more healthily isn't about denial. For example, reducing one's dependence on wheat flour and dairy ingredients, which don't appear at all in this book, turns out to be a delicious voyage of discovery. New grains, new oils, new tastes, new combinations: it all adds up to a new zest for life.' Hugh Fearnley-Whittingstall Ever lack the time or inspiration to cook a nourishing meal after a hectic day? Delicious, health-giving food doesn't have to be time-consuming and complicated. In River Cottage Light & Easy Hugh Fearnley-Whittingstall delivers wholesome delights with zero compromise on taste for all occasions – from brilliant breakfasts to goodness on the go, from crunchy salads to simple roasts and hotpots, from nutrient-packed fish dishes to lighter breads, baking and treats (we all need those!). Each recipe is dairy-free and wheat-free, and all are guaranteed to bring a fresh energy and vitality to your everyday cooking and eating. The 170 flavour-hitting recipes include: easy almond milk, pumpkin seed drop scones, savoury buckwheat galettes, wheat-free spinachy wraps, rye grissini, swede and smoky bacon soup, fragrant Asian broth, raw courgette and fennel salad with peanut dressing, Nordic slaw with rye crumbs, fish-rizo with broad beans, speedy fish and tomato curry, easiest ever storecupboard fishcakes, spiced beef with bashed beans, aromatic nutty chicken, lamb and cashew curry, smashed roast Jerusalem artichokes, beetroot burgers, perky pestos, feisty salsas, rhubarb, apple and ginger pie, peach and orange sorbet, chocolate and avocado mousse, chestnut marmalade muffins and life-loving brownies... With striking photography from Simon Wheeler, this beautiful book provides solutions to creating the most nourishing and healthy of meals as quickly and easily as possible.

River Cottage A to Z

River Cottage A to Z

Our Favourite Ingredients, & How to Cook Them

  • Author: Hugh Fearnley-Whittingstall,Pam Corbin,Mark Diacono,Nikki Duffy,Nick Fisher,Steven Lamb,Tim Maddams,Gill Meller,John Wright
  • Publisher: Bloomsbury Publishing
  • ISBN: 1408863650
  • Category: Cooking
  • Page: 672
  • View: 3737
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'Ingredients are at the heart of everything we do at River Cottage. By gathering our all-time favourites together, I hope to inspire you to look at them with fresh eyes and discover new ways of cooking them' Hugh Fearnley-Whittingstall The definitive River Cottage kitchen companion. Hugh Fearnley-Whittingstall and his team of experts have between them an unprecedented breadth of culinary expertise on subjects that range from fishing and foraging to bread-making, preserving, cheese-making and much more. In this volume they profile their best-loved and most-used ingredients. With more than three hundred entries covering vegetables, fruits, herbs, spices, meat, fish, fungi, foraged foods, pulses, grains, dairy, oils and vinegars, the River Cottage A to Z is a compendium of all the ingredients the resourceful modern cook might want to use in their kitchen. Each ingredient is accompanied by a delicious, simple recipe or two: there are new twists on old favourites, such as cockle and chard rarebit, North African shepherd's pie, pigeon breasts with sloe gin gravy, or damson ripple parfait, as well as inspiring ideas for less familiar ingredients, like dahl with crispy seaweed or rowan toffee. And there are recipes for all seasons: wild garlic fritters in spring; cherry, thyme and marzipan muffins for summer; an autumnal salad of venison, apple, celeriac and hazelnuts; a hearty winter warmer of ale-braised ox cheeks with parsnips. With more than 350 recipes, and brimming with advice on processes such as curing bacon and making yoghurt, the secret of perfect crackling and which apple varieties to choose for a stand-out crumble, as well as sourcing the most sustainable ingredients, this is an essential guide to cooking, eating and living well. More than anything, the River Cottage A to Z is a celebration of the amazing spectrum of produce that surrounds us Â? all brought to life by Simon Wheeler's atmospheric photography, and Michael Frith's evocative watercolour illustrations.

Die Magie der kleinen Dinge

Die Magie der kleinen Dinge

Roman

  • Author: Jessie Burton
  • Publisher: Limes Verlag
  • ISBN: 3641157838
  • Category: Fiction
  • Page: 480
  • View: 3309
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Wenn der Schein trügt, muss man zweimal hinsehen Die junge Nella wird mit dem Amsterdamer Handelsmann Johannes Brandt verheiratet. Als sie sein herrschaftliches Haus an der Herengracht zum ersten Mal betritt, schlägt ihr kalte Abneigung von Seiten ihrer neuen Familie entgegen. Nur das Hochzeitsgeschenk spendet ihr Trost: ein Puppenhaus, das eine exakte Nachbildung ihres neuen Zuhauses ist. Doch bald werden Nella mysteriöse kleine Nachbildungen ihrer neuen Familienmitglieder geschickt – und Hinweise auf das, was diese verbergen. Nella beginnt zu ahnen, dass sich hinter der perfekten Fassade der Brandts tiefe Abgründe verbergen – und Geheimnisse, die sie alle in ihren Sog ziehen werden ...

River Cottage Much More Veg

River Cottage Much More Veg

  • Author: Hugh Fearnley-Whittingstall
  • Publisher: Bloomsbury Publishing
  • ISBN: 1408869012
  • Category: Cooking
  • Page: 416
  • View: 5777
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Hugh's River Cottage Veg Every Day! became the UK's best-selling vegetable cookbook, persuading us through sheer temptation to make vegetables the mainstay of our daily cooking. In this much-anticipated follow-up, Hugh delivers more irresistible recipes, and this time, takes things one step further. Fuelled by his passionate belief that plant foods should be the dominant force in our kitchens, Hugh has put cheese, butter, cream, eggs, and refined flour and sugar firmly to one side. Instead, he uses veg, fruit, wholegrains, nuts, seeds, spices and cold-pressed oils to explore the length and breadth of what can be achieved with natural, unprocessed plant foods. River Cottage Much More Veg! makes it clear that unadulterated ingredients are the very best building blocks for delicious and healthy meals. In typical Hugh style, the recipes are easy, utterly foolproof and delicious. All but a handful are gluten-free, and at least half the dishes require 20 minutes (or less) hands-on work time. With recipes such as Roast squash and chickpeas with spicy apricot sauce, Blackened cauliflower with pecans and tahini, Spiced beetroot, radicchio and orange traybake, Celeriac and seaweed miso broth, Seared summer cabbage with rosemary, chilli and capers, and Baked celery agrodolce, River Cottage Much More Veg! demonstrates how easy it is to make versatile, plentiful and delicious vegetables the bedrock of your diet.

Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert

Die Wahrheit über den Fall Harry Quebert

Roman

  • Author: Joël Dicker
  • Publisher: Piper Verlag
  • ISBN: 3492963676
  • Category: Fiction
  • Page: 736
  • View: 3713
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Es ist der Aufmacher jeder Nachrichtensendung. Im Garten des hochangesehenen Schriftstellers Harry Quebert wurde eine Leiche entdeckt. Und in einer Ledertasche direkt daneben: das Originalmanuskript des Romans, mit dem er berühmt wurde. Als sich herausstellt, dass es sich bei der Leiche um die sterblichen Überreste der vor 33 Jahren verschollenen Nola handelt und Quebert auch noch zugibt, ein Verhältnis mit ihr gehabt zu haben, ist der Skandal perfekt. Quebert wird verhaftet und des Mordes angeklagt. Der einzige, der noch zu ihm hält, ist sein ehemaliger Schüler und Freund Marcus Goldman, inzwischen selbst ein erfolgreicher Schriftsteller. Überzeugt von der Unschuld seines Mentors - und auf der Suche nach einer Inspiration für seinen nächsten Roman - fährt Goldman nach Aurora und beginnt auf eigene Faust im Fall Nola zu ermitteln ...